Curso de nutrición infantil

Hola Os comparto este curso de la plataforma @fassthink_ en el que tengo el honor de participar como parte del profesorado. Para aquellos que siguen interesados en aprender y mejorar!! Apúntate ya! Es online y empezamos el 17 de marzo. Objetivo general: Complementar la formación de profesionales de la salud …

Pescado Azul

Belleza y COLOR con 🤖AOVE Vas a entender porqué nuestro anagrama del hombrecillo verde lleva una sartén por el mango!!! VIVA LA #SARTEN ESPAÑOLA Esto es alegría 💃#sincontarcalorias #RECETUCA 🗓 🎛Simultaneamente hacemos esto👇 ✔️ Pide en la pescadería que te limpien el pescado. Enjuaga con agua y pon en una bolsa de plástico con 🥄🥄de harina para …

Manifiesto de la DIETA DEMOCRÁTICA

#DíaNacionaldelNiñoconCáncer Cada año 1100 niños reciben este diagnóstico en España. Son muchos y va en aumento. 8 de cada 10 se curan. No es fácil. Prevenir supone la mejor opción. Que absurdo que nuestra alimentación sea pasto de intereses económicos y esté inundada de #ultraprocesados #xenobióticos y tantas otras sustancias con …

Nevera sana cocina sana

Organizar la nevera Hoy mostramos como sacar el máximo partido a nuestra nevera. En primer lugar debe estar limpia. Veamos cómo la limpiamos: No usar productos agresivos. Disolvemos dos cucharadas soperas de bicarbonato en un litro de agua caliente y la dejamos entibiar. Procedemos a limpiar una vez desenchufada, sin …

Bebe tu comida y come tu bebida

En este capítulo de nuestro canal de vídeo: Aprende a masticar y cuida tu salud. Masticación La masticación es un gesto fundamental, a través de la trituración, insalivación y masticación, se consigue que tengamos mejor absorción de nutrientes: es un gesto de salud. ¿Por qué? Se mastica bien cuando se …

Canal Dieta Democrática

Queremos presentar hoy nuestro nuevo canal de vídeo en youtube: ¿Dieta democrática? ¿En qué consiste la dieta democrática? Os enseñaremos como toda persona con cualquier tipo de recursos económicos puede mejorar su alimentación. Nos moveremos por supermercados y mercados sin ser preciosistas, basta con saber escoger calidad y frescura. En resumen …

Sinergia de alimentos

Amparo Lucas nutricionista, sinergia de alimentos, nutrición, nutricionista

SINERGIA DE ALIMENTOS: una forma inteligente de comer para potenciar la nutrición 🥗Los componentes de los alimentos interactúan entre sí para mejorar tu nutrición. O todo lo contrario de no tener esto en cuenta… Esto es alegría #sincontarcalorias💃 💚Mediante ciertas combinaciones de alimentos conseguimos potenciar la absorción de nutrientes. Aquí propongo una mezcla sencilla, tenemos: ➕Tomates que aportan vitamina C, provitamina A, agua y fibra, además de su toque de acidez que mejora la absorción de calcio del queso. ➕Queso mozzarella: aporta calcio y proteínas que requieren agua para su digestión, además de un medio ácido y otros nutrientes. -🎯Los nutricionistas utilizamos diferentes sinergias de alimentos para mejorar unos efectos y evitar otros. Por ejemplo, tomar alimentos ricos en hierro con otros ricos en vitamina C para mejorar la absorción de hierro. Alimentos ricos en vitamina D con aquellos que aportan calcio. Pero hay muchas más! Te iré contando. .💦Bebe agua durante el día ¿Ya vas cogiendo hábito? 🚰8 vasos al día, si haces ejercicio alguno más💧💧#muevete🏃. -🙋Dime como lo llevas 👇👇👇 ________________________________________ #alimentacion #comidareal #healthiernation #liderazgodigestivo #nutricionistajedi

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Fruta todo el año. Macedonia y granizado de sandía

Comer fruta es sano y en verano my refrescante. una macedonia a media mañana o para merendar es el alimento ideal: sin conservantes ni colorantes y muy dulce Macedonia refrescante En verano hay quizás más variedad de frutas y además, es muy refrescante.  Os proponemos hacer una macedonia muy refrescante …

Omega-3 y la depresión bipolar

Aunque los medicamentos son un aspecto importante del tratamiento, no siempre alivian los síntomas. Un estudio en el Journal of Clinical Psychiatry sugiere que en personas con trastorno bipolar, los ácidos grasos omega-3, junto con los medicamentos, pueden ayudar a aliviar los síntomas de la depresión. Para evaluar si los suplementos de …

Intolerancia a la lactosa

Un azúcar de la leche que es necesario saber cómo manejar La intolerancia a la lactosa también es conocida como intolerancia a productos lácteos, deficiencia de disacaridasa, deficiencia de lactasa e intolerancia a la leche. Se trata de un azúcar de la leche que es necesario saber cómo manejar. La lactosa …